Описание
Noble Coyote Jabalí Mezcal е уникален продукт, създаден от агаве Jabalí, което се смята за най-екзотичното и предизвикателно за обработка. Характерно за този вид агаве е, че ферментацията и дестилацията му изискват три до четири стъпки, заради ниското съдържание на захар и високата пенообразувателна способност. Произведен в Сантяго Мататлан, Оаксака – световната столица на мезкала, този продукт е резултат от майсторството на Хосе Сантяго, който слива традиция и съвременни умения.
Този ултра премиум мезкал е предназначен за специални поводи и е истинско удоволствие за ценителите на сложни и богати вкусове.
Noble Coyote Mezcal е марка, която съчетава древните традиции на Мексико с модерни екологични практики, създавайки уникален занаятчийски продукт. Името „Noble Coyote“ символизира благородство и сърцето на мексиканската земя, като препраща към качеството на агавето (Noble) и културното наследство на региона (Coyote).
Произведен в Оаксака – световната столица на мезкала, този ултра премиум спирт е изработен с ръчно подбрано агаве, изпичано в земни пещи, смляно с каменна тахона и ферментирало в дървени съдове. Процесът на двойна или тройна дестилация в медни казани гарантира чистота и изтънчен вкус.
Вдъхновена от устойчивостта, марката използва дъждовна вода, рециклира отпадъци за биогориво и произвежда екологични тухли. Тази стратегия минимизира екологичния отпечатък и подчертава отдадеността на Noble Coyote към природата.
Всяка бутилка отразява богатия тероар на региона, изкуството на майсторите на мезкала и магията на древните традиции, правейки Noble Coyote не само напитка, но и културно наследство с глобално признание.
Най-добър за специални поводи и чиста дегустация. Отличен избор е като част от авторски коктейли като Oaxacan Tamarindo, съчетаващ сода Tamarindo и прясно изцеден лимон.