ISLE OF SKYE 12 YO Blended Scotch Whisky

Името Isle of Skye в буквален превод от английски език означава „Остров Скай“ (или „Островът на небето/облаците“). Названието идва от легендарния остров Skye, най-големият от над 40-те острова, част от Вътрешните Хебриди – архипелаг край северозападното крайбрежие на Шотландия, отделени от континента чрез Хебридско море. От там уискито черпи вдъхновение и характерния си торфен профил.

Рецептата за уиски Isle of Skye е създадена през 19-ти век от Иън Маклауд, родом от самия остров. Сърцето на бленда традиционно включва сингъл малц дестилати от острова (като Talisker), съчетани с малцове от Спейсайд и Хайланд, което му придава балансиран торфен, деликатно морски и плодов профил.

Маклауд настоявал всяка бъчва да отлежава поне осем години, за да се създаде дълбок, комплексен вкус, достоен за името ISLE OF SKYE BLENDED SCOTCH WHISKY.