Описание
Хармонично съчетание между два класически сорта – Каберне Совиньон и Сира. Това вино впечатлява със своето интензивно рубинено-червено багрило и многопластов ароматен профил, в който се усещат богати нотки на черни плодове, съчетани с пикантни подправки. Вкусът е добре балансиран, с плътни танини и свежа киселинност, която придава на виното дълбочина и структура.
Награди:
Реколта 2016 – Златен медал от Concours Mondiales de Bruxelles 2018
Реколта 2016 – Грамота от Decanter World Wine Awards 2018
Реколта 2018 – 89 точки ДиВино
Комплексния и мощен вкус го прави идеален за съчетания с по-силни и ароматни ястия. Подходящо е за печени меса като агнешко, свинско или телешко, ястия с месо на скара като ребра и стейк, както и паста със сосове на основата на червени меса или гъби. Виното също така се съчетава отлично с традиционни ястия от българската кухня, сирена с по-силни вкусове като пармезан, чедър или рокфор и е чудесен избор за специални случаи, вечеря с приятели или по-формални събирания.