Описание
Отлежало в дъбови бъчви в продължение на 18 години
Награждаван бленд, създаден с малцове от Oстровите и малцове от Спейсайд, който впечатлява с нотки на канела и цариградско грозде, последвани от лека опушеност, която отстъпва място на цитрусови плодове и карамел.
Името Isle of Skye в буквален превод от английски език означава „Остров Скай“ (или „Островът на небето/облаците“). Названието идва от легендарния остров Skye, най-големият от над 40-те острова, част от Вътрешните Хебриди – архипелаг край северозападното крайбрежие на Шотландия, отделени от континента чрез Хебридско море. От там уискито черпи вдъхновение и характерния си торфен профил.
Рецептата за уиски Isle of Skye е създадена през 19-ти век от Иън Маклауд, родом от самия остров. Сърцето на бленда традиционно включва сингъл малц дестилати от острова (като Talisker), съчетани с малцове от Спейсайд и Хайланд, което му придава балансиран торфен, деликатно морски и плодов профил.
Маклауд настоявал всяка бъчва да отлежава поне осем години, за да се създаде дълбок, комплексен вкус, достоен за името ISLE OF SKYE BLENDED SCOTCH WHISKY.