Вино създадено от грозде подбирано с грижа и внимание, след което отлежавало 18 месеца в 225-литрови бъчви от френски дъб.

Castellum Cabernet Sauvignon печели бронзов медал на The Decanter Asia Wine Awards (DAWA) 2018 с 88 точки. Завладява със своя рубинен цвят с тъмни виолетови отенъци, които подсилват стегнатото му и балансирано тяло с аромат на горски плодове и подправки.

В превод от лат. ез. думата "castellum" означава "наблюдателница" или "стражева кула". Името на серията изразява желанието на създателите на тези вина от висок клас, да спазват стриктно традициите и духа в производството на качествено вино.

• Сорт: Каберне Совиньон.
• Тип: червено сухо вино.
• Регион: Тракийска низина.
• Произход: България.
• Реколта: 2015 г.
• Опаковка: бутилка 0,75 л.
• Алкохол: 13,5%.
• Отлежаване: 18 месеца в 225-литрови бъчви от френски дъб.

В прекрасна комбинация с пикантни месни блюда, меки и твърди сирена.