Сироп от тръстикова захар и яйчен белтък. 

Без консерванти. 

Създадена през 1885г семейната компания на Emile Giffard произвежда и до днес висококачествени продукти в сърцето на Франция. Намиращите се два завода създават ликьори, сиропи, плодови миксове и сосове, като се стремят да използват изцяло месна продукция с консистентно качество. Вече пет поколения членове на фамилия Giffard се стремят да претворяват различни вкусове и да отговорят и на най-взискателния потребител. Любима марка на бармани и баристи по цял свят.

Това е иновативно решение за приготвяне на коктейли, чиято рецепта съдържа яйчен белтък. 

Разрежда се с вода (1 + 8). В коктейли, лимонада, газирани напитки, смутита