Insolito - Означава Испанско, Френско и Италианско - нещо рядко, необичайно - нещо, което разчупва границите

Следвайки концепцията за пионери в бранша, Matusalem комбинират тренда в консумацията на вино розе от френския Прованс, с нуждата от иновация в ром индустрията. Това поставя бранда отново като разчупващ традициите и градящ нови стандарти!

Matusalem & Co е основана през 1872 г. в Сантяго де Куба, за да създаде най-качествения ром в света. Сега ромът се произвежда и бутилира в Доминиканската Република от съставки с най-високо качество, по същата тайна семейна рецепта и процес, непроменени повече от 140 години. Почвата, климатът и качеството на захарната тръстика, в съчетание с тайната формула позволяват на компанията да пресъздаде същия ром. В Matusalem процесите на стареене и смесване се основават на метода Solera, а именно – съединението на по-млади с по-стари реколти ромове. Това осигурява много висока степен на постоянство в характера му и премахва острите аромати и вкусове.

Дестилират се годишно само по една партида от 8 000 бутилки. В нея се смесват най-добрият ром, филтриран чрез карбон и отлежавал допълнително 3 години по метода Солера в бъчви от червено вино Темпранийо с ром Matusalem Grand Reserve 15.

Подходящо за консумация охладено, в чаша за Шери с боровинка. Вариант за коктейл: в чаша за вино изсипете 50ml Insolito, 50ml Просеко, лед и тоник. За декорация използвайте кора от лимон.